筆者從重慶市大足區(qū)獲悉，“萬(wàn)人火鍋”、“特色美食”、“刺激好玩”，歷時(shí)7天的“重慶大足區(qū)第四屆火鍋美食節(jié)”完美收官，15000多人次游客在知名火鍋品牌企業(yè)設(shè)立的展區(qū)內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)火鍋1612桌，金額達(dá)到88.6萬(wàn)元，參加美食人數(shù)和消費(fèi)金額均創(chuàng)歷屆新高。
“重慶大足區(qū)第四屆火鍋美食節(jié)”完美收官，參加美食人數(shù)和消費(fèi)金額均創(chuàng)歷屆新高�！ �5月5日11時(shí)54筆者從重慶市大足區(qū)獲悉，“萬(wàn)人火鍋”、“特色美食”、“刺激好玩”，歷時(shí)7天的“重慶大足區(qū)第四屆火鍋美食節(jié)”完美收官，15000多人次游客在知名火鍋品牌企業(yè)設(shè)立的展區(qū)內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)火鍋1612桌，金額達(dá)到88.6萬(wàn)元，參加美食人數(shù)和消費(fèi)金額均創(chuàng)歷屆新高�！ ￠_(kāi)幕式當(dāng)天傍晚，筆者在參展現(xiàn)場(chǎng)看見(jiàn)，人潮人踴，熱鬧非凡。首次從龍水前來(lái)參展的一知名火鍋店，服務(wù)人員忙碌不停，將鮮美的農(nóng)家土肉、精品鴨腸、毛肚端等火鍋美食菜品上來(lái)。不到半小時(shí)功夫，人們紛紛8人一桌，8人一桌的，便將展棚內(nèi)臨時(shí)搭設(shè)的10張火鍋?zhàn)雷幼鴿M了號(hào)。還有游客打望后，只好另外選擇他處�！ 皼](méi)有想到來(lái)的人這么多，生意這么好，實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門(mén)紅�！闭古飪�(nèi)緊張穿梭覃冬梅高興地說(shuō)，“營(yíng)業(yè)額估計(jì)達(dá)到4000多元�！薄 橛行�(yīng)對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力，促進(jìn)商貿(mào)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中向好發(fā)展，大足區(qū)商務(wù)局積極把握并主動(dòng)適應(yīng)、引領(lǐng)新常態(tài)，扎實(shí)推進(jìn)擴(kuò)張了消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，充分利用“五一”期間的消費(fèi)旺季，進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力，擴(kuò)大大足區(qū)內(nèi)消費(fèi)。該活動(dòng)中，以“商旅文”融合發(fā)展為抓手，有效將“萬(wàn)人火鍋節(jié)”、“川渝特色美食展”、“啤酒免費(fèi)暢飲”、“兒童游樂(lè)”、“文藝演出”等融為一體，為廣大消費(fèi)者呈現(xiàn)一場(chǎng)綜合盛宴�！ 〈笞銋^(qū)商務(wù)局楊德君表示，這次火鍋節(jié)具有檔次高、規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)、實(shí)現(xiàn)了商、旅、文首次互動(dòng)特點(diǎn)。達(dá)到了政府、部門(mén)、業(yè)主、消費(fèi)者皆滿意的良好效果，對(duì)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)、刺激消費(fèi)做出了貢獻(xiàn)，也有效地豐富廣大市民休閑生活，提升大足燒烤美食的知名度和美譽(yù)度。
